Зачем нужен сертификат «Без глютена»?
С каждым годом всё больше людей выбирают продукты без глютена из-за медицинских показаний, таких как целиакия, непереносимость глютена, или по собственным предпочтениям в рамках здорового образа жизни. Сертификат «Без глютена» подтверждает, что продукция безопасна для употребления людьми, избегающими глютенсодержащих продуктов. Такой сертификат является важным инструментом для производителей, стремящихся удовлетворить потребности этой растущей категории покупателей.
Преимущества сертификации «Без глютена»
Гарантия качества и безопасности: Наличие сертификата подтверждает, что продукция отвечает строгим стандартам и безопасна для людей с непереносимостью глютена.
Увеличение целевой аудитории: Сертификация делает продукцию доступной не только для людей с медицинскими ограничениями, но и для тех, кто сознательно выбирает безглютеновый рацион.
Конкурентное преимущество: Продукция с маркировкой «Без глютена» выделяется на рынке и вызывает больше доверия у потребителей.
Соответствие международным требованиям: Сертификат помогает выходить на рынки стран, где обязательны строгие стандарты маркировки продуктов без глютена.
Наличие сертификата «Без глютена» повышает привлекательность продукции для широкого круга покупателей, что способствует росту продаж и укреплению позиций бренда.
Что такое сертификат «Без глютена»?
Сертификат «Без глютена» — это официальный документ, подтверждающий, что продукт не содержит глютенсодержащих ингредиентов и соответствует стандартам производства для безглютеновой продукции. Сертификация проводится по строгим правилам, гарантирующим отсутствие перекрёстного загрязнения на всех этапах производства.
Процедура сертификации включает:
Анализ состава продукции на наличие глютена.
Проверку технологических процессов, включая упаковку и транспортировку, для исключения попадания глютена.
Выдачу документа, подтверждающего соответствие международным и национальным стандартам.
После успешной сертификации продукция может быть маркирована специальным знаком «Gluten-Free», что облегчает её выбор для потребителей.
Сертификат «Без глютена» помогает производителям обеспечить соответствие продукции современным стандартам, укрепить доверие клиентов и увеличить конкурентоспособность на рынке.